BOLITAS DE CAMOTE CON QUESO


Llegó la temporada decembrina y con ella las reuniones con los amigos. Pasa un rato agradable con ellos sin invertir tanto tiempo en la cocina con estos deliciosos bocadillos de camote.


Ingredientes:


  • 2 camotes cocidos y pelados
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta negra molida
  • 250 g de tocino frito y finamente picado
  • 250 g de queso manchego rallado
  • 2 huevos batidos
  • 1 taza de pan molido
  • 2 tazas de aceite

Preparación


Primero aplastamos los camotes hasta hacerlos puré, le agregamos un poco de sal, pimienta y el tocino, y revolvemos hasta tener una mezcla homogénea.


Luego, comenzamos a hacer bolitas con la mezcla y las rellenamos con un poco de queso manchego rallado. Después, pasamos las bolitas con el huevo y el pan molido.


Finalmente, freímos las bolitas y servimos.


Un pequeño, sencillo y delicioso manjar para compartir en las reuniones.


En esta temporada es muy común encontrar algunas hojas secas, las cuales nos pueden dar muchas ideas para decorar nuestro hogar y darle un poco de este look otoñal.

ver noticias

Uno de los mayores problemas que enfrentamos, en materia de belleza, es el cabello reseco.

ver noticias

Cualquier día es perfecto para darnos un gustito y consentir a nuestro paladar sin culpas.

ver noticias