Los más pequeños de la casa podrán ayudarte a preparar dedos de queso y sándwiches deliciosos ¡Es hora de cocinar en familia!

Dedos de queso ¡Fáciles!

Ingredientes:

• • 2 huevos
• • 1/4 de taza de agua
• • 1 1/2 taza de pan molido
• • 1/2 cucharada de orégano molido
• • 1/2 cucharada de albahaca molida
• • 1/2 cucharada de sal de ajo
• • 2/3 de taza de harina
• • 2 tazas de aceite para freír
• • 300 gr de queso manchego
• • 1/3 de taza de maicena

Preparación: En un recipiente hondo mezcla los huevos y el agua. En otro mezcla el pan molido, la sal de ajo, la albahaca y el orégano. En un tercer recipiente mezcla la harina y la maicena. En un sartén grande calienta el aceite hasta que esté listo para freír. Corta el queso manchego en rectángulos (en forma de dedos) y pasa uno por uno en el recipiente de la harina, en la mezcla de los huevos y por último en el del pan molido. Fríe cada dedo hasta que esté crujiente y dorado (aprox 45 segundos) y para finalizar recuerda secarles la grasa con una toalla de papel. Acompaña con salsa de jitomate o cualquiera de tu preferencia.

Club sándwich casero

Ingredientes:

• • 250 gramos de pollo, desmenuzado
• • 4 rebanadas de jamón de pierna
• • 100 gramos de lechuga, rallada
• • 1 jitomate
• • mayonesa
• • mostaza
• • 8 rebanadas de aguacate
• • 30 gramos de tocino de pavo
• • 160 rebanadas de pan blanco de caja

Preparación: Unta los panes con mayonesa y mostaza. Enmedio de dos rebanadas de pan, agrega el pollo, la lechuga y el tocino, haz lo mismo para el otro sándwich. Encima de la tercera rebanada de pan coloca el jamón, jitomate y aguacate. Parte el sandwich en 4 partes (en triángulos). Coloca a cada triángulo un palillo para que no se desmorone.