Estos días de lluvia y frío no hay nada tan reconfortante como una bebida calientita. Y que mejor si podemos hacerla en casa, con tres sencillos ingredientes.

• 1 manzana roja
• 1 naranja
• 2 rajas de canela
• 1 litro de agua

Modo de preparación:

Primero cortaremos la parte superior de la manzana como si fuera una tapa y por este orificio sacaremos la pulpa de la fruta, ayudándonos con una cuchara y dejando la cascara con un grosor de un centímetro aproximadamente. Esta manzana nos servirá como si fuera la taza para nuestra infusión.

Después, con ayuda de un rallador obtenemos la ralladura de naranja. En una olla podemos el litro de agua a fuego medio, con la pulpa de la manzana, la ralladura de naranja y las rajas de canela.

Cuando esté a punto de hervir, agregamos el jugo de media naranja.

Servimos la bebida caliente en la manzana hueca y si lo deseamos podemos decorar con una rebanada de naranja.

Ahora está listo, podemos disfrutar de una deliciosa infusión.